Vriesco International Fabrics
Klantvraag
'Wij hebben een groot internationaal bedrijf met het hoofdkantoor en tevens de productievestiging in Leeuwarden. Daar werken allerlei verschillende mensen met verschillende nationaliteiten. Bovendien krijgen we regelmatig bezoek van klanten in ons experience center. Ons bedrijf staat voor groen en duurzaam. Daarbij vinden wij een duurzaam en groen voedingsbeleid goed passen. Kan Mama Mascha onze nieuwjaarsreceptie voorzien van een gezonde lunch en daar een praatje over houden?'
Actie
De lunch tijdens de nieuwjaarsreceptie hebben we uiteraard geserveerd. We hadden een leuke en lekkere middag. We serveerden vanuit het prachtig ingerichte bedrijfsrestaurant en raakten aan de praat. Van het één kwam het ander en zijn we snel daarna gestart met een analyse van de kantine volgens de normen van het Voedingscentrum. Deze nulmeting is besproken met de HR medewerker en de directie en er is een verbeterplan opgesteld om het aanbod in de kantine gezonder te maken. We hebben eerst een kennisworkshop voor de leidinggevenden georganiseerd zodat we een breed draagvlak hadden. Daarna hebben we 5 dagen samen met de kantinemedewerker meegewerkt en nieuwe gerechten getest en geserveerd aan de medewerkers. Op de laatste dag hadden de medewerkers de mogelijkheid tot inspraak in de nieuwe gerechten en konden zij aangeven wat ze wel en niet graag aangeboden willen krijgen. Tot slot is er een plan gemaakt om in stapjes steeds meer richting een totaal gezond aanbod te komen, rekening houdend met de wensen van de medewerkers.
Vervolg
Met de kantinemedewerker en de HR medewerker wordt nu een evaluatie gepland om de puntjes op de i te zetten en verdere stappen te bespreken. Daarnaast blijft Lekker aan het Werk af en toe catering activiteiten uitvoeren zoals in spetember bij het medewerkersdiner voorafgaand aan een bedrijfsuitje.
Quote Lianne Knier, HR medewerker Vriesco:
‘’Mascha heeft ons niet alleen geadviseerd, maar ons ook op weg geholpen met haar team om de adviezen te realiseren. Ze speelt in op de situatie en levert maatwerk.’’