Pilot

Dat Smaakt naar meer is een pilot van 3 jaar (2020-2023) om voedingslessen aan te bieden op basisscholen in de Gemeente Súdwest-Fryslân. 

Doel

Het doel is om gestructureerd en op een vrolijke manier voedingseducatie te geven aan basisschoolleerlingen. Wij willen de kennis van kinderen over gezonde voeding en waar gezonde voeding vandaan komt verhogen. We hopen daarmee dat leerlingen meer fruit en groente gaan eten en meer bewuste voedingskeuzes maken. 

Smaaklessen bewezen effectief

Veel basisscholen gebruiken hiervoor 'Smaaklessen'. Veel scholen laten echter weten dat zij vaak beperkt zijn in budget en tijd en dat daardoor de voedingseducatie niet altijd de aandacht krijgt die het verdient. 

De oplossing is om de lessen uit te besteden zodat scholen ontzorgd worden en zich niet meer bezig hoeven te houden met inkoop, logistiek en hygiëne beleid. Zo komen kinderen vaker in aanraking met gezond eten en leren ze meer over waar voeding vandaan komt. De kracht van herhaling speelt hierbij een belangrijke rol. 

Sponsors

Een groep ondernemers heeft in samenwerking met de overheid en vrijwilligers hier de schouders onder gezet. 

De partijen die daarbij actief zijn en de pilot financieren zijn:

• Jumbo Kooistra
• De Friesland
• Provincie Fryslân
• Mama Mascha
• Hogeschool van Hall Larenstein
• Gemeente Súd-west Fryslân
• GGD Fryslân
• Jong Leren Eten

Programma

We maken gebruik van het Smaaklessen Educatiepakket en werken samen met verschillende partijen. Het smaaklessen programma is bewezen effectief en is opgenomen als erkende interventie in de database van het Centrum Gezond Leven. Uit onderzoek naar Smaaklessen blijkt dat leerlingen sneller geneigd zijn groente en fruit te eten als zij zelf met oogsten en koken bezig zijn geweest zodat zij het beleven.Het programma Smaaklessen is uitgebreid getest en gratis te gebruiken. Alle lessen zijn online te vinden. www.smaaklessen.nl  Er wordt gewerkt met terugkerende thema’s voor alle groepen van de basisschool. Een school kan dus ook zelf met Smaaklessen werken. Uit deze lessen hebben we een keuze gemaakt.

Hieronder een overzicht van het programma: 

Jaar 1: 

• Kennistoets: 0-meting onder leerlingen in theorieles d.m.v. een leuke quiz
• Theorie: Schijf van Vijf door diëtiste van Mama Mascha (MM)
• Theorie: No waste door Stichting Nieuw Onderwijs i.s.m. Circulair Fryslân
• Praktijk: Pimp je Sandwich door MM
• Excursie: Supermarktsafari bij Jumbo Kooistra met etiketten lezen
• Voor ouders: Introductieavond met proefjes

Jaar 2:

• Theorie: Energiebalans door diëtiste MM
• Theorie: Waar komt eten vandaan door Van Hall Larenstein 
• Praktijk: Lunch maken met soep en salades door MM
• Excursie naar de boer met NME/Boer op Noord
• Voor ouders: Praktijkles Pimp je Sandwich

Jaar 3:

• Theorie: Biologisch en Fair Trade zin of onzin? Door Circulair Fryslân
• Theorie: Smaakpapillen door koks/studenten 
• Excursie: Naar de zelfoogsttuin 
• Praktijk- en eindbijeenkomst met ouders en kinderen (nog nader in te vullen: kinderen maken High Tea voor ouders en vertellen over wat ze geleerd hebben).
• Kennistoets met diploma uitreiking 

Dit zijn de deelnemende scholen: 

• OBS De Zwette in Sneek
• Koningin Wilhelminaschool in Sneek
• Piet Bakkerschool in Sneek
• SBO Wetterwille in Sneek
• CBS De Earste Trimen in Nijland
• CBS De Reinbôge in Tjerkwerd
• Sint Bonifaciusschool in Reahûs