Nieuws

Workshops op open inschrijving

Workshops op open inschrijving

9-1-2020

 

In 2020 organiseren wij in onze kookstudio ook workshops op open inschrijving. Dat betekent dat je niet eerst zelf een hele groep bij elkaar hoeft te verzamelen, maar dat je gewoon zelf of met een vriend/vriendin/familielid of collega kunt inschrijven. Je kunt je inschrijven via de webshop. Wel zo handig!

http://www.foodtruckmamamascha.nl/webshop

 

De workshops die nu gepland staan zijn:

Workshop stress, hormonen en voeding op 18 maart en 28 oktober 2020.

Workshop Koolhydraatbeperkt koken op 13 juni 2020. 

 

 

Meer info over de workshop stress, hormonen en voeding: 

Veel mensen hebben last van (te veel) stress. Bij veel stress hebben ze de neiging om zichzelf te verwennen met slechte voeding. Herkenbaar?

Probeer jij af te vallen en ben je echt minder gaan eten, maar val je niet of nauwelijks af? Dan is deze workshop iets voor jou!

Stress heeft grote invloed op je hormonen en die hebben grote invloed op jouw pogingen om af te vallen. Het is dus erg belangrijk om ervoor te zorgen dat je hormonen goed in balans zijn, anders kan je wel minder gaan eten, maar daarmee val je nog niet af.

Eigenlijk zou je bij stress juist gezonder moeten gaan eten omdat je lichaam alle energie nodig heeft om de stress de baas te blijven. Als je dan je lichaam geen voeding geeft, maar slechts vulling, kun je de stress veel moeilijker aan.

In deze workshop vertellen we je alles over de invloed van voeding op stress en andersom. Daarbij geven we je ook een flink stuk theorie mee over hormonen en voeding.

Uiteraard ga je zelf aan de slag met je eigen persoonlijk voedingsplan en maken we samen een heerlijke, vitale lunch.


Aan het einde van de workshop weet jij:

1. Wat stress is en wat het lichamelijk met je doet

2. Welke hormonen van invloed zijn op stress

3. Welke hormonen van invloed zijn op voeding en je spijsvertering

4. Wat de beste tips en adviezen zijn om om te gaan met stress

5. Hoe je hormonaal in balans komt en kunt gaan starten met écht afvallen.

Aan het einde van de dag heb jij:

1. Een persoonlijk plan van aanpak gemaakt onder de deskundige leiding van onze diëtiste.

2. De presentatie en recepten in je tas.

3. Heel veel inspiratie!

Schrijf je nu in!

De workshop vindt plaats in de kookstudio van Lekker aan het Werk in Leeuwarden. De workshop kost 95,- euro p.p. excl. 21% BTW. (114,95 euro incl. BTW)

 

 

 

Meer info over de workshop Koolhydraat beperkt koken: 

 

Meer energie door minder koolhydraten

 

Wil jij graag:

 

- Afvallen?

 

- Je bloedsuikers beter reguleren?

 

- Meer lekkere groente leren eten?

 

- Koken zonder pakjes en zakjes?

 

- Met een groepje ervaringen delen?

 

Schrijf je in voor de workshop Koolhydraatbeperkt koken!

 

We starten met 1,5 uur theorie over koolhydraatbeperkt eten. We gaan in op de voor- en nadelen, want waarom zou je je koolhydraten eigenlijk beperken? Betekent dat dat je nooit meer aardappelen of brood mag eten? Nee hoor, dat valt mee! Om echt resultaat te halen kun je met wat kleine leefstijlwijzigingen al heel ver komen. Koolhydraten helemaal verbannen uit je voedingspatroon is te streng en niet nodig. Een dieet werkt niet, maar een leefstijlwijziging wel! We geven je praktische tips om gemakkelijk koolhydraten te beperken, om het te kunnen inpassen in je gezin en veel recepten. Dan kun jij starten met verantwoord en gezond afvallen.

 

 

Na de theorie gaan we aan de slag in de keuken! Daar brengen we het geleerde meteen in de praktijk. Ter afsluiting eten we die natuurlijk ook gezellig op.

 

De recepten, de powerpointpresentatie en een heleboel inspiratie krijg je mee naar huis. Zo kun jij goed van start met je koolhydraatbeperkte leefstijl.

 

De workshop vindt plaats in de kookstudio van Lekker aan het Werk. De workshop kost 49,- euro p.p. excl. 21% BTW (59,21 incl. BTW) 

 

Meer nieuws

Nieuw: De fitbox
Nieuw: De fitbox
11-8-2020
Voorde zomer hebben we al een beetje geëxperimenteerd met onze nieuwe dienst:De Mama Mascha Fitbox. Nade zomervakantie starten we er definitief mee! Iedere week koken we 2lekkere en koolhydraatbeperkte dagmenu's (dus ontbijt, lunch, diner én tussendoortjes!) uit onze Personal Food Coach App en jij hoeft het alleen maar te bestellen en op te eten! Onze menu's zijn gemaakt door een diëtiste en dus ben jij verzekerd van een uitgebalaneerde box met veel voedingswaarde en weinig koolhydraten en calorieën. En natuurlijk serveren we minimaal 350 gram groente per dag. Bij iedere box (die we komen bezorgen!) ontvang je de exacte voedingswaardes van die dag bijgeleverd. Hoe werkt het? 1. Wij publiceren het menu op deze site en social media. Hetmenu bestaat uit een ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes. Je kunt kiezen uit 1700 of 2200 calorieën. 2. Via de webshop kun je bestellen. Kies het aantal personen dat je wilt bestellen en welke boxen je wilt hebben. Wij bezorgen iedere woensdagavond in Leeuwarden. Zorg wel dat er iemand thuis is. Wij transporteren de boxen gekoeld, maar deze moeten ook in de koeling nadat je ze thuis hebt ontvangen. 3. Jekunt de boxen op donderdag en vrijdag eten. De maaltijden zijn daarna niet meer houdbaar. 4. Op donderdag en/of vrijdag ben jij lekker lazy and healthy! Je zit niet vast aan een abonnement, voorlopig draaien we gewoon lekker zo. Vrijheid, blijheid. We zien wel hoe het zich ontwikkelt. Naturlijk hopen we dat het goed loopt en we het aantal dagen kunnen uitbreiden. Wil je wel een abonnement? Natuurlijkmag dat ook. Mail ons dan via info@mamamasscha.nl en we kijken wat voor jou goed werkt.
De kookstudio gaat weer open!
De kookstudio gaat weer open!
31-5-2020
De kookstudio gaat weer open! We zijn heel blij en opgelucht dat we weer van start kunnen. Dus...heb je zin in een uitje en wil je van je Corona kilo's af? Boek dan onze Kookworkshop Koolhydraatbeperkt koken op 12 juni. Hoe werkt het? De kookstudio is ruim (12,5 bij 6,5) en wordt geventileerd door openslaande deuren (3!) en een groot raam. We hebben plaats voor maximaal 4 duo's. Je boekt de workshop dus met 2 personen. Dat kan iemand zijn uit jouw huishouden waarvan je geenafstand hoeft te houden, maar je kan ook op 1,5 meter afstand blijven. We hebben 4 kookplaatsen op grote blokken. Natuurlijk stellen we je bij binnenkomst de RIVM vragen over je gezondheid en we hebben de beschikking over voldoende desinfectiegel, handschoentjes en mondkapjes. We starten met uitleg over de voor- en nadelen van koolhydraatbeperkt eten en daarna maak je als duo een lekker koolhydraatbeperkt 3 gangendiner. Na het koken gaan we aan tafel. We beschikken over grote biertafels waaraan je makkelijk afstand kunt houden. De afwas regelen wij;) De workshop gaat door bij een minimum van 6 gasten. Stuur ons een bericht als je wilt reserveren. Zodra we 6 reserveringen hebben, nemen we contact op en kan je betalen via onze webshop. De workshop kost 52,50 p.p. Reserveren kan via info@mamamascha.nl of een appje naar 06-31927132. We starten om 17:30 uur en verwachten rond 20:30 uur af te ronden. De kookstudio is aan de Freak Damwei 4 in Leeuwarden. De kookstudio is ook weer te boeken met een groepje van 6-8 personen. #wemogenweer#kookstudiomamamascha#koolhydraatbeperkt